فرص عمل متنوعة في مجال التموين والضيافة بشركة كاتريون للتموين القابضة

تُعد شركة كاتريون للتموين القابضة واحدة من الجهات الرائدة في تقديم خدمات التموين الشاملة، حيث أعلنت عن توافر مناصب وظيفية متعددة في مدينة الرياض. هذه الفرص موجهة لحاملي الشهادات الثانوية والدبلومات ودرجات البكالوريوس، مع التركيز على المهارات العملية والقدرة على العمل الجماعي. تهدف الشركة إلى تعزيز فريقها بأفراد يتمتعون بالحماس والكفاءة في بيئة عمل ديناميكية.

مسؤوليات الوظائف ومتطلباتها الرئيسية

تشمل المناصب المعلنة مجالات الطهي، إدارة المخازن، قيادة المطابخ، والإشراف على العمليات الصحية. يُطلب من المتقدمين إظهار الالتزام بالجودة والسلامة في جميع المهام اليومية.

1. مساعد طباخ

• المساعدة في إعداد المكونات وتنظيم محطات الطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة.
• الحفاظ على نظافة المطبخ ومعايير السلامة الغذائية أثناء التحضير.
• الدعم في خدمة الوجبات للعملاء مع التركيز على الجودة والسرعة.
• التعلم المستمر لتقنيات الطهي الجديدة تحت إشراف الرؤساء.

التخصص المطلوب: شهادة ثانوية عامة، مع اهتمام بمجال إنتاج الغذاء ومهارات حاسب آلي أساسية. القدرة على التعامل مع الضغوط العالية أمر أساسي.

2. أمين مستودع

• تلقي وتسجيل الشحنات الواردة وفحصها للتأكد من سلامة المواد.
• تنظيم تخزين البضائع وإدارة المخزون باستخدام أنظمة الحاسوب.
• إعداد الطلبات للإرسال ومراقبة مستويات المخزون لتجنب النقص.
• الحفاظ على سجلات دقيقة وتقارير دورية عن الحركة اللوجستية.

التخصص المطلوب: ثانوية عامة، إجادة الإنجليزية، ومهارات في إدخال البيانات. يُفضل القدرة على العمل الجماعي تحت ضغط الوقت.

3. رئيس قسم المطبخ

• تخطيط القوائم اليومية وتوزيع المهام على الفريق لتحقيق الكفاءة.
• مراقبة جودة الطعام والامتثال لمعايير السلامة والنظافة.
• تدريب الموظفين الجدد وتطوير مهاراتهم في فنون الطبخ.
• التعاون مع الإدارة العليا لتحسين العمليات وتقليل التكاليف.

التخصص المطلوب: دبلوم أو بكالوريوس في فنون الطهي أو الضيافة، مع خبرة سابقة في الفنادق أو المطاعم. مهارات إدارية قوية في التواصل والوقت.

4. مساعد رئيس طباخين

• التنسيق بين الطباخين لضمان إنجاز الطلبات في الوقت المحدد.
• التحقق من جودة المكونات والأطباق النهائية قبل التقديم.
• إدارة الجداول الزمنية والتناوبات للفريق أثناء الذروة.
• المساهمة في تطوير وصفات جديدة مع الالتزام بمعايير السلامة.

التخصص المطلوب: دبلوم أو بكالوريوس في فنون الطهي أو الضيافة، مع شهادة سلامة غذاء مستوى ثانٍ. الكفاءة في المهام المتعددة تحت الضغط.

5. مشرف مشروع (العمليات الصحية)

• التخطيط والتنفيذ لبرامج التغذية الخاصة بالعملاء ذوي الاحتياجات الطبية.
• مراقبة الامتثال للمعايير الصحية في جميع مراحل الإنتاج.
• تحليل البيانات الغذائية وإعداد تقارير للإدارة العليا.
• التعاون مع الفرق الطبية لتخصيص الوجبات المناسبة.

التخصص المطلوب: بكالوريوس في تخصص ذي صلة، معرفة بالتغذية، وإتقان مايكروسوفت أوفيس. القدرة على إدارة مشاريع كبيرة بكفاءة.

شروط التقديم العامة

يجب على المتقدمين تقديم سيرتهم الذاتية عبر الرابط الرسمي للشركة. الفرص متاحة الآن، مع التركيز على المهارات العملية والالتزام بالعمل الجماعي. الشركة توفر بيئة عمل احترافية تدعم التطوير المهني وتشجع على الابتكار في خدمات التموين.

هذه الوظائف تمثل فرصة مثالية للشباب السعودي للانضمام إلى قطاع التموين النامي، حيث يمكن للمرشحين المؤهلين المساهمة في تقديم خدمات غذائية عالية الجودة للقطاعات المختلفة في الرياض.